Filosofie Marcus Baru

Asi nelze přehlédnout, že jsme tyto stránky uchopili trochu jinak, než tomu bývá zvykem u jiných gastro podniků. Neměly by sloužit k nabídkám a lákadlům, ale jsou tu prostě pro zábavu. Nikdy jsme nechtěli vytvořit jen další obyčejnou hospodu. Rádi děláme věci jinak, což sice nutně neznamená, že lépe, ale tak abychom z nich měli radost. Ideálně pak, aby z nich měli radost i všichni ostatní. Rádi bychom, aby Marcus bar byl pro Vás otevřený, i když bude zavřený. Proto Vás necháváme trochu nahlédnout do jeho historie a i nadále Vám dáme příležitost sledovat, co se kolem baru děje. Budeme zde představovat produkty, které jsou v naší nabídce a lidi, kteří za těmito produkty stojí. Už od začátku jsme k tomu tak přistupovali, proto Marcus bar nestavěli žádné velké firmy, ale ruce zdejších řemeslníků. Chtěli jsme znát osobně každého, kdo se na tvorbě Marcus baru podílel.  Za odměnu vznikl jedinečný interiér, originální, tvořený často ručně, přímo nám na míru.